Маркетинг

Нет магазина, не страдающего от воров из числа покупателей. Чтобы как-то минимизировать потери, владельцы супермаркетов вывешивают на видных местах доски позора, делают из своих сотрудников тайных агентов и даже прописывают в их должностных инструкциях специальный пункт “о защите магазина”. Уровень воровства среди покупателей в зависимости от формата и типа торговли обычно составляет 1-3% от годового оборота, говорит Даниил Сомов, управляющий партнер Retailer Group. “Учитывая, что фонд заработной платы, включая все социальные выплаты и бонусы, равняется в таких магазинах 2-2,5%, то в деньгах потери из-за краж покупателей стоят примерно как весь персонал компании”, — добавляет он. Особенно тяжело приходится крупным торговым центрам и магазинам, торгующим продуктами и бытовой техникой. “У нас воруют мобильные телефоны, малогабаритные аудио и фото, диск...

В первом квартале 2007 года волгоградская кондитерская фабрика "Славянка", входящая в продуктовый дивизион ГК "Бородино", приступила к производству фасованных конфет под новым брэндом "Конфетница". Ассортимент торговой марки состоит из четырех категорий кондитерских изделий. В качестве пробных партий потребителям на реализацию было предложено 5 видов карамели. Новый брэнд и его маркетинговую концепцию высоко оценили участники рынка кондитерских изделий. Сегодня товарная линейка "Конфетницы" представлена четырьмя категориями изделий: карамель (5 видов), трюфель (1 вид), желейные конфеты (5 видов), орехи и фрукты в шоколаде (7 видов). Конфеты расфасованы в яркую привлекательную полиэтиленовую упаковку по 200 грамм. С целью удовлетворения потребительского спроса в производственных планах фабрики предусмотрено расширение ассортимента и ежемесячное увеличение на 10% объема выпуска "Конфет...

«KD GROUP» – так теперь будет называться «Камская долина». О начале ребрендинга объявили топ-менеджеры предприятия на недавней пресс-конференции. По свидетельству генерального директора «Камской долины» Андрея Гладикова, компания не изменит сферу своих интересов и функций. Название «Камская долина» сохранится. Под этим брендом компания будет действовать на территории края, выполняя задачи по строительству, продаже и эксплуатации жилья. А под новым именем пермская компания намерена позиционировать себя на финансовых рынках других регионов и за пределами России.

Потребители с уровнем среднемесячного среднедушевого дохода от 500 до 700 долларов совершают покупки не реже, чем 1 раз в 3 месяца. Следует отметить, что среди потребителей данной доходной группы выше по сравнению со всеми москвичами доля тех, кто покупает одежду 1 раз в 3 месяца и 1 раз в полгода. Среди потребителей с уровнем дохода от 500 до 700 долларов женщины являются более активными покупателями одежды по сравнению с мужчинами. Среди женщин доля тех, кто покупает одежду 1 раз в месяц и чаще, в три раза выше, чем среди мужчин. Покупательская активность потребителей данной доходной группы снижается с увеличением возраста. Наименее активными потребителями одежды являются москвичи старше 56 лет - среди них выше по сравнению с представи...

Объем рынка кофе в натуральном выражении вырос в 2006 году на 4,57% и составил 119-126 тыс. тонн. Темпы прироста рынка в последние три года составляют 4-5%. Объем рынка кофе в условных чашках вырос в 2006 году на 3%. Темпы прироста рынка кофе в условных чашках ниже, чем темпы прироста рынка в тоннах, то есть рынок прирастает не только из-за увеличения потребления кофе, но и за счет структурных изменений - смещения приоритетов потребителей в сторону кофе, требующего большего количества грамм в расчете на одну чашку. Самыми большими темпами растет сегмент натурального молотого кофе, в 2006 году он вырос на 18%. В натуральном выражении больше всего продается сублимированного кофе. На втором месте - гранулированный кофе, на третьем - молотый....

Компания "Бриджтаун Фудс" вывела на российский рынок новые снэки под торговой маркой "Чанки". Это - кукурузные палочки, шарики и колечки со вкусами бекона, сметаны с луком, сыра и кетчупа. Таким образом, компания вышла на новый для себя сегмент снэкового рынка - экструдированные продукты. Данный сегмент рынка является весьма перспективным. "С 2002 по 2006 гг. он вырос на 25% как в натуральном, так и в денежном выражении, - говорит директор по связям с общественностью "Бриджтаун Фудс" Павел Комиссаров. - В будущем динамика роста составит примерно 6-10% в год. Компания "Бриджтаун Фудс" планирует занять 4% российского рынка экструдированных снэков к концу 2007 года". Основная аудитория нового продукта - это дети 7-13 лет, традиционно са...

Ритейлеры отмечают рост продаж овощей и фруктов в период Великого поста, во время которого не рекомендуется употреблять пищу животного происхождения, свидетельствуют результаты опроса предприятий торговли. "В пост продажи овощей и фруктов увеличиваются в среднем на 40%, большой рост продаж происходит по дешевым товарам: капуста, картофель, морковь, яблоки отечественные - почти на 50-60%, чуть меньший рост продаж цитрусовых - около 30%", - сообщила категорийный менеджер одного из столичных супермаркетов. По экзотическим фруктам - киви, манго и другим, добавила она, роста практически нет. Всего на 5-10% растут продажи более дорогих овощей - перца, огурцов и помидоров. В первый день Великого поста (19 февраля) спрос в магазинах значительн...

Нет магазина, не страдающего от воров из числа покупателей. Чтобы как-то минимизировать потери, владельцы супермаркетов вывешивают на видных местах доски позора, делают из своих сотрудников тайных агентов и даже прописывают в их должностных инструкциях специальный пункт “о защите магазина”. Уровень воровства среди покупателей в зависимости от формата и типа торговли обычно составляет 1-3% от годового оборота, говорит Даниил Сомов, управляющий партнер Retailer Group. “Учитывая, что фонд заработной платы, включая все социальные выплаты и бонусы, равняется в таких магазинах 2-2,5%, то в деньгах потери из-за краж покупателей стоят примерно как весь персонал компании”, — добавляет он. Особенно тяжело приходится кр...

Абсолютным лидером конкурса стала сеть магазинов "Старик Хоттабыч". Компания победила в номинации "Лучшее качество обслуживания среди розничных сетей" и в номинации "Лучшие навыки активных продаж". Победителем в номинации "Лучший внешний вид магазина и персонала" признана сеть магазинов "Кенгуру". Сеть магазинов "Парад Планет" получила высшие оценки за работу продавцов-консультантов. А сеть магазинов "OStin" и "Аптечная сеть О3" победили в номинации ""Лучшее отношение персонала к клиенту".